oś kombinujesz, nie wiadomo za bardzo co i po co
joompack wykonuje backup bez większego problemu, nie używaj go z IE
podałem Ci linki do innych packerów
a jak już masz takie wielkie problemy to skopiuj sobie wszystkie katalogi na lokalny komputer
zrób backup (zrzut bazy danych)
i też masz problem rozwiązany
robisz z operacji, którą można wykonać na dziesiątki sposobów niewiadomoco ipoco
Nie mozesz się dostać do FTP to napisz do admina, po to w końcu jest!