w tych tylko i wyłącznie w których każe joomla. jak coś zmieniałeś i nie wiesz które pliki powinny mieć jakie chmody zobacz w swoją joomlę w zakładkę system - informacja o systemie. Tam jest możliwość sprawdzenia czy wszystkie wymagane foldery mają odpowiednie uprawnienia. Radzę nie nadawać beztrosko chmodu 777 ponieważ osłabi to zabezpieczenia strony. Poczytajcie w częstych pytaniach na pomoc.joomla.pl o zabezpieczaniu stronki - może Wam się to przydać