Jeżeli to 1wsza instalacja i nie zależy Ci na instalacji w konkretnym katalogu to skorzystaj z autoinstalatora home.pl i zainstaluj wersję 1.7.3, następnie
Ogólny opis masz tu
http://wiki.joomla.pl/index.php/Aktualizacja_wydań_Joomla_1.6_-_2.5x
Konkretny zaś to: zainstaluj łatkę języka polskiego do v2.5.1 i zrób aktualizacje ( automatyczną) do wersji 2.5.1, wywali błędy więc je naprawisz (4ta zakładka) przycisk napraw i odblokuj bazy danych ( o ile takowe są). Następnie " Wykrywanie" i zaktualizuj moduły, ponownie odblokuj ( o ile będzie taka potrzeba) i oczyść cache. Masz gotowa J 2.5.1.
.../edit

skoro sam rozwiązałeś to ok. Ja niestety po pełnej instalacji nie byłem w stanie zalogować się z backendu więc musiałem iść ścieżką powyższą bo support nie miał żadnych pomysłów dlaczego tak się dzieje