Trzeba nadpisać pole autora z layouts.
Czyli kopiujemy plik:
ROOT/layouts/joomla/content/info_block/author.php
do
ROOT/templates/<twoj-szablon>/html/layouts/joomla/content/info_block
I teraz możemy kombinować... bo nie wiem jak wstawia ten edytor szablon... można spróbować wyrzucić wszystko spomiędzy tagów <dd></dd>