Trzeba nadpisać pole autora z layouts.

Czyli kopiujemy plik:

ROOT/layouts/joomla/content/info_block/author.php

do

ROOT/templates/<twoj-szablon>/html/layouts/joomla/content/info_block

I teraz możemy kombinować... bo nie wiem jak wstawia ten edytor szablon... można spróbować wyrzucić wszystko spomiędzy tagów <dd></dd>