Owszem, w pliku to jest, tylko po co tam zaglądać, skoro to jest w konfiguracji globalnej witryny: Zaplecze -> menu Witryna -> Konfiguracja globalna: Metadane - Opis witryny. I przy okazji słowa kluczowe też zmień. Jeśli już to usunąłeś wcześniej i zastąpiłeś własnym tekstem, a w Google jest, to przyjdzie Ci poczekać nawet kilka tygodni:
http://wiki.joomla.pl/Screen.config.15