Do poprawienia masz tylko jeden plik - configuration.php, a w nim ścieżki:
var $log_path = '/home/nazwa_konta/public_html/nazwadomeny.pl/logs';
var $tmp_path = '/home/nazwa_konta/public_html/nazwadomeny.pl/tmp';
Żeby zrobić to poprawnie, to załóż drugą bazę i w jakimś katalogu zainstaluj Joomla. Poznasz wówczas prawidłowe ścieżki i na tej podstawie poprawisz swój plik configuration.php. Ta część ścieżek zaznaczona na czerowono może się różnić od podanych. Jest to zależne od serwera.
Edit
W razie problemów pisz.